Single Blog

Świąteczne pierniczki w wersji dietetycznej

Czy Ty też nie wyobrażasz sobie Świąt bez pierniczków? Mam na to sposób – przygotuj je w wersji dietetycznej. Poniżej znajdziesz przepis. są pyszne – oczywiście najsmaczniejsze po kilku dniach. Wypróbuj je sam.

Czego potrzebujesz?

  • 100 g mąki gryczanej
  • 60 g mąki kokosowej
  • 15 g oleju kokosowego
  • 45 g miodu
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ciemnego kakao
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • płaska łyżeczka cynamonu
  • 1/3 łyżeczki kardamonu
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • kilka zmielonych goździków
  • szczypta chili

Wszystkie suche składniki połącz ze sobą w misce. Wbij do tego jajko oraz rozpuszczony wcześniej olej kokosowy wraz z miodem. Wymieszaj całość i zagnieć spójną masę. Ciasto umieć na pół godziny w lodówce po czym rozwałkuj je i wytnij z niego swoje ulubione wzory. Pierniczki zapiekaj w temperaturze 180 stopni przez 12 minut.

Przechowuj je w zamkniętym pudełeczku.

 

Comments (0)

Post a Comment

Wszelkie prawa zastrzeżone - Medis 2017